华北地区小麦成熟期受连阴雨天气影响，减产降等已成事实。山东小麦6月初开始收割，受生长期不利天气影响，小麦穗小、粒少甚至未出穗的现象较去年增多，今年产量或将持平略减。小麦减产，导致价格一路上涨。
据国家粮油信息中心六月份预计，2018年全国小麦播种面积为2383万公顷，较2017年减少15.7万公顷;由于河南南部、湖北北部、安徽中南部局地麦收期间经历持续降水过程，加之4月上旬河南、山东局部地区小麦受冻害影响，出穗数较少，均对小麦单位产量产生不利影响。预计全国小麦单位产量为5.318吨/公顷，较上月下调115公斤/公顷，较2017年减少357公斤/公顷;预计2018年全国小麦总产量12673万吨，较2017年减少304万吨，通过以上两组数据足以证明小麦价格上涨已成定局。新季小麦总产和单产双降，随着收购主体的增多，使得各地抢粮的现象非常普遍。其次，农户惜售不卖。自古以来农户无法改变靠天吃饭的命运，辛辛苦苦大半年，麦收前一场场大雨彻底击浇凉了农民的心，部分芽麦只能沦为饲料麦，小麦总收入要远远低于种植成本，特别是这两年种子、化肥、人工都不断在上涨，因此大部分农户惜售，选择持观望的态度，因各主体为保证上量，不得不提价收购。在这种情况下，我部门排除万难、积极谋划，部门经理带领业务员深入田间地头与种粮户、粮食经纪人协调收购，保证夏粮收购顺利进行。
