受不利天气影响，今年新小麦产量和质量受到考验，市场对新麦生产形势的担忧增加。当前，小麦市场进入相对敏感的时期，市场担忧会否阻碍小麦价格的下跌进程尚待观察。
国内小麦价格在经历4月份快速大幅回落后，进入5月份以来，价格下跌速度有所放缓，幅度有所收窄，但由于供给充足而需求不旺的市场压力依然较大，小麦价格整体稳中走弱的态势依旧。
新麦生产遭遇不利天气挑战
依照往年经验，南方产区小麦5月下旬将会进入收获期，黄河以北小麦收获将在6月上旬以后。这一时段正值冬小麦进入质量和产量形成的关键时期，不确定的天气因素、极易高发的病虫害都会对小麦的产量和质量产生影响。
据了解，今年以来主产区新小麦生产持续面临不利天气的考验。从初春的旱情到清明前后的倒春寒，再到目前赤霉病及烂麦头疾病的发生，新小麦生长可谓一波三折。气象部门预报，未来一段时间江淮、黄淮冬麦区降水显著多于常年，并与小麦抽穗扬花期吻合，将加重赤霉病发生与流行，对小麦安全生产构成威胁。
近日，农情遥感监测显示，与5年平均值相比，今年冬麦主产区有25.6%的小麦长势较差，鲁西北、冀南、豫北比较明显，小麦优良比例仅为2.5%。尤其前期倒春寒，气温偏低使得部分地区小麦出穗率不高，对未来产量和质量影响较大。整体看，今年小麦减产的概率或增大。
也有市场机构认为，尽管主产区小麦遭遇不利天气影响，总体影响不是很大。截至5月4日，全国冬小麦一、二类苗比例分别为22%和75%，与上周相比均增加1%。河北、山东、江苏一类苗比例高于上年和近5年同期，河南、山西、安徽一类苗比例低于上年和近5年同期，新疆与上年持平、低于近5年同期，四川高于上年、与近5年同期持平。由于今年小麦种植面积与去年相比变化不大，预计新小麦产量也不会出现大的波动。
依笔者之见，距离新麦收获仍有一段时间，目前定论今年新季小麦的丰歉为时尚早，生产形势的发展仍需时间来判定。市场对新麦生产形势的担忧虽会对市场产生影响，但影响不会太大，估计接新前小麦市场整体走弱的行情不会改变。
麦价跌幅较前期有所放缓
进入5月份以来，小麦市场基本面变化不大，整体依旧延续供强需弱的市场局面。由于各地小麦价格在前期出现大幅下跌，近来下跌速度有所放缓。特别是2017年产小麦由于市场粮源殆尽，且质量较好，制粉企业又存在刚性需求，部分地区价格小幅反弹。
当前，山东德州某大型制粉企业2017年产普通小麦收购价为2480元/吨，较月初上涨20元/吨;河北邢台某大型制粉企业2017年产普通小麦收购价为2510元/吨，较月初上涨10元/吨。目前2017年产普通小麦收购价较以前年份陈麦高出50～70元/吨。由于当前政策性小麦拍卖及储备粮轮出均以2014～2016年产小麦为主，流通市场质优小麦数量有限，为保证面粉质量，制粉企业对价格较高的2017年产小麦也是基本认可的。
值得关注的是，受专用粉消费处于淡季、制粉企业消化优质小麦库存速度较慢的影响，近来主产区优质小麦价格下滑幅度较前期放大。
理性应对未来小麦市场
当前小麦市场正处于“辞旧迎新”之际，各市场主体应以理性的心态应对。夏收前受供强需弱的市场格局制约，麦价稳中趋弱的预期已几无分歧，问题是夏收前陈小麦价格还有多大的回落空间。笔者认为，接新前小麦价格仍将稳中走弱，大幅度下跌的几率不大。
目前小麦市场粮源已经不多，部分地区储备小麦轮换出库接近尾声，政策性小麦拍卖已成为市场供给的主要渠道。尽管国家小麦销售底价再次进行了下调，但由于前期小麦市场价格跌幅较大，政策利空已逐步消化。目前普通小麦到厂价已基本与拍卖粮到厂成本持平，政策性小麦进厂成本将对市场价格形成支撑。
由于目前国家小麦拍卖基本以2014～2016年产小麦为主，部分小麦由于储存期较长，质量不高，为保证面粉质量，面粉加工需要用高质量的小麦掺混使用。而2017年产小麦质量较好，储存时间较短，制粉企业对其依赖性较强。市场普遍预计，由于流通市场2017年产小麦数量有限，市场刚性需求将抑制麦价深度下跌。
按照惯例，天气对小麦生长形成决定性影响的时间集中在5月中旬至6月上旬，即小麦进入大面积成熟期与收获期。由于今年新麦生产仍面临不利天气的考验，市场心理也会或多或少受到影响。
距离新麦上市时间已经不多，建议各持粮主体合理安排好粮源出货节奏，抓紧时间售粮。
制粉企业考虑到新麦加工有一个后熟期的过程，可按照以销定购的策略适量采购部分小麦，以维持正常的生产所需。
由于国家下调今年小麦最低收购价，市场对新麦上市价格的预期普遍不高。业内人士分析，今年小麦总体收购量或低于上年，托市启动区域或少于上年。湖北、河南、安徽、江苏启动托市收购的可能性较大，山东或局部启动，河北启动托市的难度较大。
笔者认为，今年夏收前小麦市场压力较往年偏重，夏收形势亦较往年复杂，不过，政策性收购对市场的引领作用不会改变，顺政策、顺市场而为将是不二选择。
文章来源：中国小麦网
国内小麦价格在经历4月份快速大幅回落后，进入5月份以来，价格下跌速度有所放缓，幅度有所收窄，但由于供给充足而需求不旺的市场压力依然较大，小麦价格整体稳中走弱的态势依旧。
新麦生产遭遇不利天气挑战
依照往年经验，南方产区小麦5月下旬将会进入收获期，黄河以北小麦收获将在6月上旬以后。这一时段正值冬小麦进入质量和产量形成的关键时期，不确定的天气因素、极易高发的病虫害都会对小麦的产量和质量产生影响。
据了解，今年以来主产区新小麦生产持续面临不利天气的考验。从初春的旱情到清明前后的倒春寒，再到目前赤霉病及烂麦头疾病的发生，新小麦生长可谓一波三折。气象部门预报，未来一段时间江淮、黄淮冬麦区降水显著多于常年，并与小麦抽穗扬花期吻合，将加重赤霉病发生与流行，对小麦安全生产构成威胁。
近日，农情遥感监测显示，与5年平均值相比，今年冬麦主产区有25.6%的小麦长势较差，鲁西北、冀南、豫北比较明显，小麦优良比例仅为2.5%。尤其前期倒春寒，气温偏低使得部分地区小麦出穗率不高，对未来产量和质量影响较大。整体看，今年小麦减产的概率或增大。
也有市场机构认为，尽管主产区小麦遭遇不利天气影响，总体影响不是很大。截至5月4日，全国冬小麦一、二类苗比例分别为22%和75%，与上周相比均增加1%。河北、山东、江苏一类苗比例高于上年和近5年同期，河南、山西、安徽一类苗比例低于上年和近5年同期，新疆与上年持平、低于近5年同期，四川高于上年、与近5年同期持平。由于今年小麦种植面积与去年相比变化不大，预计新小麦产量也不会出现大的波动。
依笔者之见，距离新麦收获仍有一段时间，目前定论今年新季小麦的丰歉为时尚早，生产形势的发展仍需时间来判定。市场对新麦生产形势的担忧虽会对市场产生影响，但影响不会太大，估计接新前小麦市场整体走弱的行情不会改变。
麦价跌幅较前期有所放缓
进入5月份以来，小麦市场基本面变化不大，整体依旧延续供强需弱的市场局面。由于各地小麦价格在前期出现大幅下跌，近来下跌速度有所放缓。特别是2017年产小麦由于市场粮源殆尽，且质量较好，制粉企业又存在刚性需求，部分地区价格小幅反弹。
当前，山东德州某大型制粉企业2017年产普通小麦收购价为2480元/吨，较月初上涨20元/吨;河北邢台某大型制粉企业2017年产普通小麦收购价为2510元/吨，较月初上涨10元/吨。目前2017年产普通小麦收购价较以前年份陈麦高出50～70元/吨。由于当前政策性小麦拍卖及储备粮轮出均以2014～2016年产小麦为主，流通市场质优小麦数量有限，为保证面粉质量，制粉企业对价格较高的2017年产小麦也是基本认可的。
值得关注的是，受专用粉消费处于淡季、制粉企业消化优质小麦库存速度较慢的影响，近来主产区优质小麦价格下滑幅度较前期放大。
理性应对未来小麦市场
当前小麦市场正处于“辞旧迎新”之际，各市场主体应以理性的心态应对。夏收前受供强需弱的市场格局制约，麦价稳中趋弱的预期已几无分歧，问题是夏收前陈小麦价格还有多大的回落空间。笔者认为，接新前小麦价格仍将稳中走弱，大幅度下跌的几率不大。
目前小麦市场粮源已经不多，部分地区储备小麦轮换出库接近尾声，政策性小麦拍卖已成为市场供给的主要渠道。尽管国家小麦销售底价再次进行了下调，但由于前期小麦市场价格跌幅较大，政策利空已逐步消化。目前普通小麦到厂价已基本与拍卖粮到厂成本持平，政策性小麦进厂成本将对市场价格形成支撑。
由于目前国家小麦拍卖基本以2014～2016年产小麦为主，部分小麦由于储存期较长，质量不高，为保证面粉质量，面粉加工需要用高质量的小麦掺混使用。而2017年产小麦质量较好，储存时间较短，制粉企业对其依赖性较强。市场普遍预计，由于流通市场2017年产小麦数量有限，市场刚性需求将抑制麦价深度下跌。
按照惯例，天气对小麦生长形成决定性影响的时间集中在5月中旬至6月上旬，即小麦进入大面积成熟期与收获期。由于今年新麦生产仍面临不利天气的考验，市场心理也会或多或少受到影响。
距离新麦上市时间已经不多，建议各持粮主体合理安排好粮源出货节奏，抓紧时间售粮。
制粉企业考虑到新麦加工有一个后熟期的过程，可按照以销定购的策略适量采购部分小麦，以维持正常的生产所需。
由于国家下调今年小麦最低收购价，市场对新麦上市价格的预期普遍不高。业内人士分析，今年小麦总体收购量或低于上年，托市启动区域或少于上年。湖北、河南、安徽、江苏启动托市收购的可能性较大，山东或局部启动，河北启动托市的难度较大。
笔者认为，今年夏收前小麦市场压力较往年偏重，夏收形势亦较往年复杂，不过，政策性收购对市场的引领作用不会改变，顺政策、顺市场而为将是不二选择。
文章来源：中国小麦网